Ristorante
Cucina mediterranea
Ormai tutti piu’ o meno hanno assaggiato la cucina mediterranea, e questa eperienza Vi offre ancora una volta il personale del ristorante “Aco”.
La cucina mediterranea offre a tutti uno godimento di pasti tradizionali deliziosi, che si e’sviluppata lungo la costa del Mediterraneo e con cio’ anche lungo la costa dell’ Adriatico.
Questi pasti sono per lo piu’ preparati con olio di oliva, varie verdure, condimenti aromatici come il rusmarino ed il basilico, numerosi tipi di pesce e altri frutti di mare, come anche varii tipi di carne come carne di capretto e carne d’ agnello, pero’ con poca carne di maiale.
Per non dimenticare anche vini di alta qualita’ sia bianchi che rossi. In un ambiente piacevole e domestico del ristorante “Aco” potete godere nelle specialita’ sia marine che di carne, che siamo sicuri soddisferanno ogni gusto. Oltre ai pasti gia’ menzionati Vi offriamo specialita’ autoctone dalla isola di Rab: la torta di Rab e fritelle, il polpo e calamari son patate preparati nel forno,varii brodi,ecc.
Le specialita’
Le specialita’ del ristorante “Aco” sono numerose,tra le quali si trovano: deto di pesce, il miele di salvia, il vino, l’olio di oliva, le grappe,tutti prodotti domestici familiari.
La tradizione di preparare i cibi sul grill o nel forno e’ molto lunga sull’ isola di Rab. Le specialita’ sia marine che quelle di carne vengono preparate in maniera tradizionale antica,e sono molto gustose e deliziose.
I pasti, preparati in questa maniera, non perdono il proprio gusto e con ogni boccone Vi distrae e allontana dalla vita quotidiana e Vi presenta un nuovo mondo che si chiama Barbat.
L’ acquario
Numerosi gamberi che si trovano nel nostro acquario Vi assicurano la pulitezza del mare cristallino. Il vantaggio dell’ acquario e’ che l’ospite da solo sceglie quale gambero vuole che si trovi sul suo tavolo. Lasciate che durante la vostra vacanza Vi presentiamo il Mare Adriatico!
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